農業農村部:預計今年豬價總體處於週期性下降通道

  中新網4月17日電 農業農村部市場與經濟資訊司司長唐珂今日表示,近期豬肉價格的快速下跌主要是由市場供需寬鬆的基本面決定的。預計今年的豬價總體處於週期性下降通道,呈低位振盪走勢,但豬價繼續大跌的可能性不大。

  農業農村部今日舉行例行新聞發佈會,通報今年一季度主要農產品市場運行形勢,解讀當前農產品市場熱點問題,並回答記者提問。

  會上,有記者提問,春節以後,豬肉的價格跌幅較大,引起了大家的廣泛關注,請問下跌的原因主要是什麼?下一步的走勢如何?

  對此,唐珂介紹,今年春節以後豬價下跌快、跌幅大,我們監測,全國的豬肉批發均價春節期間是每公斤20.97元,持續下跌到3月的第四周已經是每公斤17.16元,跌幅18.2%。同比跌了22%。集貿市場的生豬價格從2018年1月第二週每公斤15.37元,連續下跌11周,3月第四周每公斤是11.2元,累計跌了27.1%,同比跌了31.9%。我們觀察的一個指標,豬糧比價已經跌破了5.5:1,實際上已經跌破成本線,生豬的養殖開始出現全面的虧損。

  唐珂表示,我們組織專家分析之後認為,近期豬肉的快速下跌主要還是由市場的供需寬鬆的基本面決定的。一方面生豬產能處於高位,前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄,特別是大型養殖企業產能擴張較快,使得今年以來豬肉市場供給明顯增加,2018年1-2月生豬屠宰量為4037.6萬頭,同比增加了20.5%。另一方面,我國豬肉的消費具有較強的季節性,春節之後豬肉的消費趨弱。此外,春節前華東、華中先後出現兩次大範圍的明顯降雪,北豬南運受阻,出欄的延後導致節後供給量加大,特別是體重大、肥肉率偏高的大豬偏多,也加劇了豬價的下跌。

  唐珂指出,從後期的走勢看,由於市場供給充裕的局面,短期內仍將持續。預計今年的豬價總體處於週期性下降通道,呈低位振盪走勢,但考慮到市場上大豬階段性出清,以及部分養殖户因虧損開始淘汰落後的母豬產能,預計豬價繼續大跌的可能性不大,建議養殖户密切關注市場形勢,合理安排補欄和出欄。


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責任編輯:齊賓遙 qiby

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